Vamos con mas recetas!!! a pedido del publico.......
RELLENO DE EMPANADAS DE CARNE!

Ingredientes:
Carne picada o cortada a cuchillo( siempre cruda) 1kg
cebolla 1kg
manteca 60gr.
Aceite (puede ser de oliva) 60gr.
Sal y pimienta a gusto
comino molido 1 cucharada
pimenton dulce 2 cucharadas

opcional
Huevo duro picado, aceitunas, pasas, albahaca picada, etc.


Picar la cebolla en cuadraditos chiquitos, poner una ollita la manteca con el aceite, cuando se derrite la manteca agregan la cebolla y la cocinan hasta que este un poco transparente. ahi agregan la carne picada cruda, y la van cocinando, la condimentan con sal y pimienta, no le pongan el comino y el pimento todavia porque si se quema es FEITO jajaja..una vez que el relleno esta completamente cocido, ahi si le agregan el comino y el pimenton y lo cocinan unos minutitos mas. Por ultimo una vez sacado del fuego le agregan los opcionales o no le agregan nada. dejan enfriar el relleno en la heladera y esta listo para rellenar las empanadas!! no se asusten se les queda como una grasita cuando este frio porque eso despues es el juguito de las empanadas!!! que rico por dios!!!! bueno por ultimo este mismo relleno lo pueden usar para el calsico pastel de papas!!!

A disfrutar!