Esto es mas que sencillo! a tomar nota!...3 paltas blanditas!! no marrones pero si blandas..cosa que sirvan para hacer purè, 1/2 morron colorado, 1/4 de cebolla colorada, 2 echalottes y 1/2 tomate perita. Jugo de limas, sal, pimienta y aceite de oliva.
Pisamos las paltas hasta que quede purè. aparte picar el morron, la cebolla, el tomate y el echalotte bien chiquito... lo mezclamos con el pure de palta y ahi salpimentamos y condimentamos con oliva y el jugo de lima, si les gusta picante, le agregan tabasco y chile picado...y agarrense!! jeje ENJOY IT!
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