martes, 3 de agosto de 2010

Arroz con pollo!

Hola!!! como los tratan las temperaturas de hoy en dìa? a mi me encantan!Jajajaja

Bueno un guisito rico para estos frìos!

Ingredientes:
Salsa de tomate 500gr.
Ajo 1
cebolla grande 1
morron rojo 1
sal
azucar
pimienta
oregano
Arroz blanco(puede ser el que no se pasa) 1 taza
pollo 1/2


Primero que nada picamos la cebolla y el morron bien chiquito, eso lo ponemos a rehogar en una olla con aceite, una vez dorado le agregamos el pollo crudo trozado tambien a dorar. una vez que esta dorado el pollo y con el fuego bien fuerte agregamos el pure de tomate, y agregamos una taza de agua o caldo, ahi lo condimentamos a gusto con ajo y perejil oregano, sal, pimienta y azucar(misma cantidad que sal).una vez que la salsa empieza a hervir agregamos el arroz crudo y revolvemos bastante seguido para que no se pegue, una vez que el arroz este cocido, apagamos el fuego y lo dejamos reposar tapado por 10 minutos. Tambien pueden agregarle tomillo, albahaca, y otras yerbas!Jajaja
que lo disfruten!!!

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